Κρήτη: Θα μαγειρέψουν κακαβιά 800 κιλών για να διεκδικήσουν το ρεκόρ Γκίνες
Στο Βιβλίο Γκίνες φιλοδοξεί να μπει αυτό το καλοκαίρι η Σητεία, με την παρασκευή της πιο μεγάλης κακαβιάς.
Μια πρωτοβουλία του Δήμου Σητείας στην Κρήτη με καλεσμένους διάσημους μάγειρες και κριτές από την Αγγλία
Ανοιχτή πρόσκληση προς όλους απηύθυνε μέσω του Ράδιο Κρήτη, ο δήμαρχος Σητείας Γιώργος Ζερβάκης κι έδωσε ραντεβού στην πλατεία της πόλης για τις 18 Αυγούστου, όπου θα γίνει το εγχείρημα.
Μιλώντας ο δήμαρχος στην εκπομπή του Μανόλη Αργυράκη, είπε ότι έχει κατασκευαστεί ήδη το μαγειρικό σκεύος μέσα στο οποίο θα βράσει η κακαβιά παρουσία διάσημων μαγείρων και κριτών που θα έρθουν από την Αγγλία για τον διαγωνισμό.
Πρόκειται για ένα ανοξείδωτο καζάνι χωρητικότητας 1600 λίτρων, μέσα στο οποίο θα παρασκευαστούν 800 λίτρα νόστιμης κακαβιάς.
Επίσης έχουν παραγγελθεί τα πήλινα σκεύη μέσα στα οποία θα σερβιριστεί το θαλασσινό έδεσμα, τα οποία σκεύη μάλιστα θα φέρουν και το λογότυπο της εκδήλωσης.
Για την κακαβιά θα χρησιμοποιηθούν 300 κιλά ψάρια διαφόρων ειδών. Γι’ αυτό τον σκοπό έχουν κινητοποιηθεί επαγγελματίες και ερασιτέχνες αλιείς προκειμένου να συλλεχθεί η γιγαντιαία ψαριά.
Εκ μέρους του Δήμου έχει υποβληθεί το αίτημα στον οργανισμό Guinness World Records και έχουν διεκπεραιωθεί όλα τα γραφειοκρατικά.
Ο κ. Ζερβάκης εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι η Σητεία θα καταρρίψει το προηγούμενο ρεκόρ που κατέχει η Ισπανία με μια κακαβιά 400 κιλών.
Πηγή: ekriti.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις