Συνταγή για χοιρινή τηγανιά με χαλούμι [βίντεο]
Ο chef Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει στο «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» αρωματική τηγανιά με χαλούμι.
Υλικά: 800 γρ. χοιρινό λαιμό, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κίτρινη πιπεριά, 1 πράσο, 225 γρ. χαλούμι, 150 ml κρασί λευκό, 150 ml νερό, 3 κ.σ. μουστάρδα, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. αλεύρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι – πιπέρι, λίγα φύλλα φρέσκια μέντας, λίγα φύλλα μαϊντανό.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις