Συνταγή για γεμιστή κολοκύθα με πιλάφι και δημητριακά [βίντεο]

Υλικά: 1 κολοκύθα μεσαία, 500γρ. ρύζι μαύρο, 125 γρ. κινόα, 1 λίτρο ζωμό λαχανικών, 100 γρ. κράνμπερις, 200 γρ. κάστανα βρασμένα, 100 γρ. κουκουνάρι ή ξηρούς καρπούς, 1 πράσο, 1 ρόδι, 1 κ.γ. πάπρικα, 1 κ.γ. κανέλα, ½ κ.γ. κύμινο, λίγα φύλλα μαϊντανό, αλάτι-πιπέρι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις