Ο ΕΟΔΥ εντόπισε σταφυλόκοκκο σε 10 μερίδες από τα σχολικά γεύματα που μοιράστηκαν σε δημοτικά σχολεία σε μικρούς μαθητές που έπαθαν βαριά δηλητηρίαση

Νέα στοιχεία και φωτογραφίες βλέπουν το φώς της δημοσιότητας για την ποιότητα των σχολικών γευμάτων που είχε αναλάβει και μοίραζε στα σχολεία της Λαμίας η εταιρία «Γιαννίτσης Group»

Μετά τον ΕΟΔΥ που εντόπισε το βακτήριο του σταφυλόκοκκου σε δέκα σχολικά γεύματα , που ήταν μακαρόνια με κιμά και αυτά ήταν που προκάλεσαν την ομαδική τροφική δηλητηρίαση δεκάδων μαθητών στη Λαμία, πολλοί απο τους οποίους κατέληξαν και στο νοσοκομείο.

Την ίδια ώρα αποκαλύπτεται από το LiveNews ότι οι γονείς εδώ και μήνες είχαν καταγγείλει στους αρμόδιους φορείς και στο υπουργείο Παιδείας ότι τα σχολικά γεύματα ήταν κακής ποιότητας.Το MEGA μάλιστα παρουσίασε και ανατριχιαστικές φωτογραφίες από τα σχολικά γεύματα που μοιράζονταν στα παιδιά:

Σε μια από τις φωτογραφίες που παρουσίασε το Mega, μετά από καταγγελία που έλαβε από γονείς, φαίνεται μερίδα φαγητού που παρασκεύασε η συγκεκριμένη εταιρεία και διατέθηκε σε μαθητές, στην οποία βρέθηκε ένα σκουλήκι.


Σε άλλη φωτογραφία διακρίνεται μέσα σε μια από τις συσκευασίες με τα έτοιμα γεύματα, ένα μήλο που ήταν σάπιο.

Σε άλλη φωτογραφία φαίνεται ένα άψητο μπιφτέκι και σε μια άλλη σε μερίδα κοτόπουλου φαίνεται ένα κομμάτι από το φτερό της κότας.

«Η πρώτη φωτογραφία είναι μήλο. Ναι. Έτσι παραδόθηκε στο παιδί. Πριν 6 μήνες. Είναι σάπιο είναι ένα σάπιο μήλο το οποίο το έβαλαν μέσα για να το φάει ένα παιδάκι», είπε ο πατέρας μαθητή.

«Η επόμενη φωτογραφία φαίνεται το άψητο μπιφτέκι. Είναι άψητο, είχε πάρα πολλά σε πολλά σχολεία, απλά εμείς βρήκαμε αυτό».


«Το επόμενο είναι μπρόκολο που ήταν άβραστο τις περισσότερες φορές και τα όσπρια άβραστα, αλλά τι γίνεται στο μπρόκολο, έχουν βρει πάρα πολλές φορές κάμπιες, το οποίο η απάντηση είναι ότι ήταν βιολογικά για αυτό έχει κάμπιες»

Γονείς που η ανέχεια τους αναγκάζει να βασίζονται στην άριστη πρωτοβουλία των σχολικών γευμάτων, για να μην ξανακούσουμε ποτέ για παιδάκια που λιποθυμάνε, ξεσπούν. Αυτό το μπρόκολο έχει γαρνιτούρα κάμπιες καταγγέλλουν.

«Κατά την διάρκεια της φετινής σχολικής χρονιάς έτους 2022 – 2023 τα όσπρια και οι χειμερινές σαλάτες θα τα χαρακτηρίζαμε ως ωμά. Σχετικά με την υγειονομική καταγγελία του παρόντος εγγράφου έχει διαπιστωθεί ότι εντός της κλειστής συσκευασίας να υπάρχουν ξένα σώματα όπως τρίχες», αναφέρει η καταγγελία στον ΟΠΕΚΑ.
Και να ήταν η μόνη. Ιδού και άλλη καταγγελία από το υπουργείο Παιδείας στην εταιρεία.
«Να μεριμνήσετε με δικές σας ενέργειες προκειμένου να απολαμβάνουν οι μαθητές μας ασφαλές και υγιεινό φαγητό».
Το Live News ως οφείλει και με σεβασμό στην δεοντολογία παρουσιάζει και την απάντηση της εταιρείας:
«Δεχόμαστε συχνούς ελέγχους χωρίς ποτέ να έχουμε παρατηρήσεις. Επισημαίνουμε ότι είναι αδύνατον (ίσως και κακόπιστο) να βρέθηκαν φτερά στο μαγειρεμένο κοτόπουλο».
Οι γονείς θα καταγγείλουν πως έλαβαν και εξώδικο. Αυτή είναι η απάντησή τους:

«Μετ΄εκπλήξεως λάβαμε γνώση του περιεχομένου της εν λόγω πρόσκλησης σας η οποία αναφέρεται σε σχετικό έγγραφο μας παρερμηνεύοντας το και χαρακτηρίζοντας το λανθασμένα και προσβλητικά ως «συκοφαντικά δυσφημιστικό».

«Βρέθηκε πάγος σε μπιφτέκι»
«Δεν είμαστε ικανοποιημένοι σε πολλά επίπεδα. Γευστικά δεν άρεσε το φαγητό, υπήρχαν αστοχίες στα γεύματα των παιδιών. Υπήρξε μπιφτέκι που βρέθηκε πάγος. Η ποιότητά του δεν είναι φρέσκο κρέας, ψημένο. Βρέθηκε κάμπια σε κουνουπίδι, βρέθηκαν κάποια κομματάκια εξωτερικά ίσως από σακούλες. Ήταν μία συνολική δυσαρέσκεια, ακόμα και στην ποιότητα της συσκευασίας, γιατί δεν μπορείς να βάζεις ζεστό φαγητό σε πλαστικές συσκευασίες», είπε μητέρα μαθητή.

Όπως ανέφερε στο MEGA ο Διονύσης Βορίσης, πρόεδρος του Συλλόγου Γονέων του 11ου Δημοτικού Λαμίας, πολλοί ήταν οι μαθητές που πέταξαν το φαγητό λόγω της κατάστασής του.

Τι είναι ο σταφυλόκοκκος
Τα βακτήρια σταφυλόκοκκου μπορούν να προκαλέσουν πολλούς διαφορετικούς τύπους λοιμώξεων, όπως:

-Μολύνσεις του δέρματος
-Βακτηριαιμία, λοίμωξη της κυκλοφορίας του αίματος.
-Λοιμώξεις οστών
-Ενδοκαρδίτιδα
-Τροφική δηλητηρίαση
-Πνευμονία
-Σύνδρομο τοξικού σοκ

Τα βακτήρια σταφυλόκοκκου μπορούν να εξαπλωθούν από άτομο σε άτομο. Μπορούν επίσης να εξαπλωθούν σε αντικείμενα, όπως πετσέτες, ρούχα, χειρολαβές. Εάν έχετε σταφυλόκοκκο και δεν χειρίζεστε σωστά το φαγητό όταν το ετοιμάζετε, μπορείτε επίσης να απλώσετε σταφυλόκοκκο σε άλλους.

«Όταν δεν πλένουμε τα χέρια μας μπορούμε να μεταφέρουμε τον σταφυλόκοκκο στη διάρκεια παρασκευής διάφορων τροφίμων. Έχει μεγάλη σημασία η τήρηση όλων των πρωτοκόλλων», είπε στο MEGA ο Αθανάσιος Τσακρής, καθηγητής Μικροβιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Μάλιστα μερικοί άνθρωποι μεταφέρουν βακτήρια σταφυλόκοκκου στο δέρμα ή στη μύτη τους, αλλά δεν παθαίνουν μόλυνση. Αλλά αν τραυματιστούν ή τραυματιστούν, τα βακτήρια μπορούν να εισέλθουν στο σώμα και να προκαλέσουν μόλυνση.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις