Συνταγή για πίτσα στριφτή από την Κατερίνα Λένη (video)

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πίτσα στριφτή.
Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 200 ml χλιαρό νερό, 1 κύβο νωπή μαγιά, 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Υλικά για τη γέμιση: 300-400 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, φύλλα βασιλικού φρέσκου, σαλάμι αέρος, προσούτο, ζαμπόν, μπέικον.
Υλικά για την σάλτσα ντομάτας: 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 50 ml ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κ.σ. ξηρό βασιλικό, 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκα φύλλα βασιλικού, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη.
Ολες οι Ειδήσεις
- Αθηνά Ωνάση: Δημοπρατήθηκε η μπομπονιέρα από την βάφτισή της σε δημοπρασία στο «Cash or Trash» – Βίντεο
- Ντόναλντ Τραμπ: Γιατί εξαίρεσε από τους δασμούς τη Ρωσία – Τι μπορεί να σημαίνει η εξαίρεση
- Μελίνα Νικολαΐδη: «Τόσο περήφανη για το αστέρι μου», λέει η Δέσποινα Βανδή για το θεατρικό ντεμπούτο της κόρης της στο Λονδίνο
- Ο ΟΠΑΠ πρωτοστατεί στην κοινωνική προσφορά μέσα από το πρόγραμμα «ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΣΚΟΠΟ»
- Έγκυος η Βαλέρια Χοψονίδου: Η ανάρτηση και οι πρώτες φωτογραφίες με φουσκωμένη κοιλιά
- Γιάννης Αλαφούζος: Πέθανε η σύζυγός του, Βίκυ Δούμα – Η ανακοίνωση της οικογένειας
- MEGANews: Το πρόγραμμα του νέου 24ωρου καναλιού ειδήσεων του MEGA
- Η Μεγάλη Εβδομάδα στην ΕΡΤ με ντοκιμαντέρ , κινηματογραφικές ταινίες και τις Θείες Λειτουργίες
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook