Ο pastry chef, Χρήστος Βέργαδος, φτιάχνει τούρτα μους σοκολάτα με μέλι.

Υλικά για το σιρόπι: 200 γρ. ζάχαρη, 150 ml νερό, 50 γρ. μέλι.

Υλικά για τη μους: 3 κρόκοι αυγών, 70 ml σιρόπι, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. μέλι.

Υλικά για τη βάση: 15 τεμάχια σαβουαγιάρ.

Δείτε το σχετικό απόσπασμα από το OPEN:

Ολες οι Ειδήσεις

Ειδήσεις Top Stories

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook