Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- Νίκος Βέρτης: Θα εμφανιστεί για πρώτη φορά στο Ντουμπάϊ – «Τσουχερές» οι τιμές των εισιτηρίων
- Γιώργος Πατούλης: “Θα θέλαμε να αποκτήσουμε και άλλα παιδάκια, η υπογεννητικότητα αντιμετωπίζεται με πράξεις”
- Άρης – ΟΦΗ 2-0: Με ήρωα τον Λορέν Μορόν που έστειλε τους Θεσσαλονικείς στο +6
- Ιωάννα Τούνη: Η θεωρία της για τις σχέσεις – «Εάν γνωρίσεις γκόμενο που δεν έχει σταθερές φιλίες, τρέξε να σωθείς»
- Κατερίνα Καινούργιου: Χαλαρό Σάββατο στην Αθήνα με τον σύντροφο της – Φωτογραφίες
- Λεβαδειακός – Πανσερραϊκός 3-0: Εξαιρετική εμφάνιση και ένα βήμα πιο κοντά στην παραμονή οι Βoιωτοί
- Καλάθι του Πάσχα: Κάνει «πρεμιέρα» την Τετάρτη 9 Απρίλιου – Τι θα περιλαμβάνει
- «Ποτέ δεν πιστέψαμε ότι υπήρχε παράνομο φορτίο στο τρένο», λένε για την τραγωδία των Τεμπών, Χρήστος Βλάχος και Νίκος Πλακιάς (βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
