Ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ από την Κατερίνα Λένη! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει ηπειρώτικη πίτα μπλατσάρα με φέτα και δροσερό ντιπ.
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 πράσα, 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο άνηθο, λίγο μαϊντανό, λίγο δυόσμο, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι, 300-400 γρ. φέτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, 1 χούφτα σιμιγδάλι ψιλό.
Υλικά για τον χυλό: 3-4 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο, 300-400 ml χλιαρό νερό, 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ½ κούπα ελαιόλαδο. Υλικά για το δροσερό ντιπ: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ολες οι Ειδήσεις
- ACTION 24: Ο Αναστάσιος Ράμμος απόψε στην «ΑΣΤΕΡΟΣΚΟΝΗ»
- ΕΡΤNEWS: Οι εκλογές στον ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία στο ενημερωτικό κανάλι της ΕΡΤ
- Παγκόσμιος συναγερμός για την κλιμάκωση στον πόλεμο Ρωσίας – Ουκρανίας – Τα χαρακτηριστικά του νέου όπλου Ορέσνικ και πώς αλλάζει τα δεδομένα
- H Ρωσία χτυπά την Ουκρανία με Βορειοκορατικούς πυραύλους που λειτουργούν με δυτικά εξαρτήματα
- Στέφανος Κασσελάκης: Παρουσιάζει το μεσημέρι το νέο κόμμα – Το επικρατέστερο όνομα
- Η Ειρήνη Μουρτζούκου παρίστανε την Πόπη σε δημοσιογράφους – To ηχητικό ντοκουμέντο (βίντεο)
- OPEN: «Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα – Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45
- Εκλογές ΣΥΡΙΖΑ στο ΟΡΕΝ – Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024 – Η ενημέρωση ξεκινά από τις 6 το πρωί
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
