Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο (video)
Η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή Ευτυχείτε του OPEN φτιάχνει φιλέτο κοτόπουλο σε σουσαμένια κρούστα με κουσκούς και τσάτνεϊ μάνγκο.
Υλικά για το κουσκούς: 500 γρ. κουσκούς, 500 ml λαχανικών, 10 βερίκοκα αποξηραμένα, 1 χούφτα κράνμπερι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο δυόσμο, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Υλικά για το κοτόπουλο: 5 φιλέτα κοτόπουλο, 3 αυγά, δίχρωμο σουσάμι, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για το τσάτνεϊ μάνγκο: 500 γρ. μάνγκο (περίπου 2 φρούτα), 1 κρεμμύδι, 1 κομμάτι τζίντζερ, 1 πιπεριά τσίλι, χυμό από 1 λάιμ, 100 ml μηλόξυδο, 100 γρ. ζάχαρη, 1 πρέζα κάρυ, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο.
Ολες οι Ειδήσεις
- Νίκος Βέρτης: Θα εμφανιστεί για πρώτη φορά στο Ντουμπάϊ – «Τσουχερές» οι τιμές των εισιτηρίων
- Γιώργος Πατούλης: “Θα θέλαμε να αποκτήσουμε και άλλα παιδάκια, η υπογεννητικότητα αντιμετωπίζεται με πράξεις”
- Άρης – ΟΦΗ 2-0: Με ήρωα τον Λορέν Μορόν που έστειλε τους Θεσσαλονικείς στο +6
- Ιωάννα Τούνη: Η θεωρία της για τις σχέσεις – «Εάν γνωρίσεις γκόμενο που δεν έχει σταθερές φιλίες, τρέξε να σωθείς»
- Κατερίνα Καινούργιου: Χαλαρό Σάββατο στην Αθήνα με τον σύντροφο της – Φωτογραφίες
- Λεβαδειακός – Πανσερραϊκός 3-0: Εξαιρετική εμφάνιση και ένα βήμα πιο κοντά στην παραμονή οι Βoιωτοί
- Καλάθι του Πάσχα: Κάνει «πρεμιέρα» την Τετάρτη 9 Απρίλιου – Τι θα περιλαμβάνει
- «Ποτέ δεν πιστέψαμε ότι υπήρχε παράνομο φορτίο στο τρένο», λένε για την τραγωδία των Τεμπών, Χρήστος Βλάχος και Νίκος Πλακιάς (βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook
