Συνταγή για πεντανόστιμο αλμυρό cheese cake! (video)
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει αλμυρό cheese cake στην εκπομπή Ευτυχείτε!
Υλικά για τη βάση: 300 γρ. παξιμάδια από χαρούπι, 80 γρ. βούτυρο λιωμένο, 1 ντομάτα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Υλικά για την κρέμα: 300 γρ. φέτα, 300 γρ. ανθότυρο, 200 γρ. κατίκι Δομοκού, ξύσμα από 1 λεμόνι, φρέσκο βασιλικό.
Υλικά για την επικάλυψη: 1 κουτί ντοματίνια πολύχρωμα, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, φρέσκο θυμάρι, 2-3 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη.
Υλικά για το σερβίρισμα: Λίγη κάπαρη, λίγες ελιές Καλαμών, φρέσκο βασιλικό, θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο, λίγο ξύδι βασλσάμικο, ρίγανη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Από το OPEN
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις