Συνταγή για την πίτα του βοσκού από την Κατερίνα Λένη! (video)

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει στο πρωινό του OPEN την… πίτα του βοσκού.
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 καρότα, 300 γρ. αρακά, 10 μανιτάρια σαμπιγιόν, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 3 κ.σ. γούστερ σως, φρέσκο θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1 φύλλο δάφνης, μοσχοκάρυδο τριμμένο, 200 ml λευκό κρασί, 500 ml ζωμό μοσχαρίσιο.
Υλικά για τον πουρέ: ½ κιλό πατάτες, 1 φλιτζάνι γάλα ζεστό, 100 γρ. βούτυρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, 1 χούφτα φρυγανιά τριμμένη, τριμμένο τυρί.
Ολες οι Ειδήσεις
- Βαλέρια Χοψονίδου: Η εντυπωσιακή πρόταση γάμου από τον σύντροφο της και η αποκάλυψη του φύλου του μωρού τους (βίντεο)
- Συγκλονίζει η Έφη Αλεβίζου: “Έκανα ριζική υστερεκτομή, με ανοιχτό χειρουργείο, αφαίρεσα μήτρα, τράχηλο, σάλπιγγες, ωοθήκες”
- Δασμοί Τραμπ: «Κραχ» στα χρηματιστήρια μετά τα αντίποινα της Κίνας – «Οι πολιτικές μου δεν αλλάζουν», λέει ο Τραμπ
- Ληστεία σε πρακτορείο ΟΠΑΠ στον Βύρωνα – Αναζητείται ο δράστης
- Ν. Πλακιάς κατά Κ. Λακαφώση: Να παρέμβει η Δικαιοσύνη, δεν έχει σφραγίδα μηχανικού – Είμαι ασφαλισμένος στο ταμείο δημοσιογράφων, απαντά!
- Ληστεία τράπεζας στην Αιτωλοακαρνανία: Με «άρωμα» τρομοκρατίας – Κλεμμένες οι δύο μηχανές των δραστών – Βίντεο – ντοκουμέντο από τη διαφυγή τους
- Εκρέμ Ιμάμογλου: Η Λίτσα Πατέρα αναλύει τον αστρολογικό χάρτη του Τούρκου πολιτικού – «Θα το ξεπεράσει» (βίντεο)
- Συγγρού: Γνωστός επιχειρηματίας ο οδηγός του supercar που έτρεχε με 291 χιλιόμετρα
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Κάνε Like στη σελίδα μας στο facebook