Συνταγή για χειροποίητα «ματσάτα» με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα [βίντεο]
Ο Κυριάκος Μελάς στο «ποιος είναι πρωινιάτικα;» μας φτιάχνει χειροποίητα «ματσάτα» με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα.
Υλικά συνταγής: 500 γρ αλεύρι, 250 ml νερό, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. αλάτι, 4 κρεμμύδια κόκκινα, 1 σκελίδα σκόρδο, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 4 κ.σ. πετιμέζι, 2 κ.σ. μπαλσάμικο, 200 γρ. φέτα ή μυζήθρα, 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και προαιρετικά 1 κ.σ. βούτυρο.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις