Συνταγή για μαριναρισμένο σουβλάκι κοτόπουλο με χειροποίητες πίτες [βίντεο]
Ο chef Κυριάκος Μελάς στην εκπομπή «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» μας δείχνει τα μυστικά για χειροποίητες πίτες και μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι.
Υλικά για τις πίτες: 300 γρ. αλεύρι, 150 ml νερό,1 πρέζα ξηρή μαγιά, 1 κ.σ. αλάτι, Υλικά για τα σουβλάκια: 1 στήθος κοτόπουλου, Υλικά για τη μαρινάδα για το κοτόπουλο πριν το ψήσιμο: 2 κ.σ. κέτσαπ, χυμό από 1 λεμόνι, 1 κ σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα, αλάτι-πιπέρι, μετά το ψήσιμο, 50 γρ. μουστάρδα, 50 ml νερό, 25 γρ. μέλι, 10 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr
Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις