«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα: Ξεχωριστές προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.

Αυτό το Σαββατοκύριακο ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται στην κουζίνα του με πολλές προτάσεις, ιδέες και συμβουλές για να στρώσουμε το πιο ξεχωριστό και γεμάτο νοστιμιές Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Το Σάββατο 14 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με ένα πλούσιο γκρατέν με πατάτες, σελινόριζα και κιμά που ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Συνεχίζει με μοσχαρίσια στηθοπλευρά με κυδώνια, με μία ιδιαίτερα νόστιμη σάλτσα, ενώ δείχνει και έναν πολύ εύκολο τρόπο για να κάνουμε το υπέροχο γεμιστό ρολό γαλοπούλας, γρήγορα και απλά. Αμέσως μετά, μαγειρεύει κόκκινο λάχανο με μήλα, μία γαρνιτούρα για κάθε είδος ψητού κρέατος και το μενού κλείνει γλυκά με υπέροχους βουτυράτους κουραμπιέδες, βασισμένους στη συνταγή της επιτυχίας.

Την Κυριακή 15 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης ετοιμάζει μία γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα, με σφολιάτα, ζαμπόν φουέ και άλλα υλικά έκπληξη! Συνεχίζει με χοιρινό με βερίκοκα, δαμάσκηνα και κόκκινο κρασί, ένα από τα πιο δυνατά χειμωνιάτικα πιάτα και φτιάχνει μία λαχταριστή μανιταρόσουπα με κάστανα και φρέσκο θυμάρι. Στην ώρα της ζαχαροπλαστικής φτιάχνει Black Forest Brownies συνδυάζοντας δύο γλυκά σε ένα με πρωταγωνίστρια τη σοκολάτα, στην οποία δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς!

Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» έχει ξεχωριστές συνταγές και πολλή γνώση γύρω από την μαγειρική που αγαπάμε όλοι μας. «Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!

Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Bigpost.gr

Ακολουθήστε το Bigpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις